Préparer son BARF en 8 étapes

Je vous partage mon expérience personnelle de l’alimentation crue pour carnivore: le BARF. Je vous explique en quelques étapes comment je prépare les rations de BARF de ma chienne Léna, une berger allemand de bientôt 3 ans. Léna est au cru depuis environ 6 mois ce qui m’a permise de trouver un rythme, une routine et une organisation. Je me fournie chez Easy BARF qui me livre à domicile et je commande environ 1 fois par mois. La méthode que je décris ici m’est propre et peut vous servir d’inspiration, je ne prétends pas avoir la meilleure méthode.

 

Ingrédients BARF prêt à être découpés

Etape 1: Bien se renseigner sur le BARF

Je vous invite à regarder le REPLAY du Live sur le BARF réalisé avec Camille Healthy Pets où nous abordons ce qu’est le BARF et répondons à des questions posées par les spectateurs du direct.

Regarder le REPLAY sur le BARF

 

Etape 2: Bien se renseigner sur la transition alimentaire

Il est important avant de se lancer dans la préparation des rations de votre animal de connaître le processus de transition alimentaire, soit le passage des croquettes à l’alimentation crue. J’ai partagé dans un article mon expérience concernant cette transition, cliquez ci-dessous pour lire l’article.

Lire l’article sur la transition vers le BARF

 

Etape 3 : Le matériel de préparation

Le matériel que j’utilise pour préparer les rations de BARF est très simple:

  • Une planche à découper en bois (celle en plastique est plus simple à nettoyer)
  • Un couteau de boucher bien aiguisé
  • Une paire de gants
  • Des sacs congélations que je réutilise
  • Une balance de cuisine
  • Un récipient pour poser sur le balance lors des pesées
  • Un congélateur à tiroirs pour le stockage

Matériel pour préparer le BARF

Etape 4: Réception de la commande

Sur cette photo vous découvrez à quoi ressemble un colis isotherme livré à domicile. La livraison isotherme indique que le camion transporteur n’est pas frigorifique mais le colis est bien emballé pour conserver la commande. Jusqu’à présent ma commande est toujours arrivée en bon état et surtout: toujours congelée !

Commande reçue en colis isotherme Easy BARF

 

Etape 5: Calculer les rations de BARF

J’utilise le calculateur du site BARF ASSO  cela me donne les proportions des ingrédients à mettre dans la ration journalière de ma chienne:

  • 450g de viandes (mélange de blanche et rouge)
  • 360g OC (os charnu)
  • 90g d’abats
  • 3 cc d’huiles
  • 3cc de mix de légumes

Ration journalière sans OC car je les rajoutes à part

Etape 6: Atelier découpage !

Je laisse les ingrédients décongeler assez pour pouvoir les découper sans qu’ils ne soient totalement décongelés. En somme je les laisse 2 ou 3h à température ambiante puis je me mets au travail. Je vais découper et peser chaque ingrédient du BARF et les mettre dans les sacs congélations. A force de le faire il n’est plus nécessaire de peser, à vue d’œil on sait que la portion est bonne. Rassurez-vous, s’il manque 20g dans une gamelle et qu’il y en a 30 de plus dans une autre, ce n’est pas grave: l’équilibre se fait sur la semaine.

Découpage de la viande de bœuf hachée

 

Viande hachée mise dans les sacs de rations. On passe au mix de légumes/mix d abats

Découpage du mix de légumes et d abats

Un peu de cœur de poulet

Découpage de la viande blanche de poulet

Ajouter l huile de saumon et huile vegetale

Rations prêtes pour le stockage, les OC sont stockés à part

Etape 7 : On stock pour le mois

Je mets tout au congélateur. Il restera qu’à sortir la ration de BARF le matin et la laisser à température ambiante pour la servir le soir.

Fermetures des sacs

 

Etape 8: Bon appétit !

Déguster une ration de BARF préparée avec amour

Ration de BARF complète avec cou de dinde en OC

 

Cet article a été rédigé par Céline DE VRY Thérapeute et masseuse animalier, tous droits réservés.
Contact: 07.80.98.73.31 ou celine@atraverslesyeuxdesanimaux.com

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Lire: L’alimentation crue : le BARF notre experience